南方草木状 卷上

　　南越交趾植物，有四裔最為奇，周秦以前无称焉。自汉武帝開拓封疆，搜來珍異，取其尤者充貢。中州之人，或昧其狀，乃以所聞詮敘，有裨子弟云尔。

　　草類

　　○草類

　　甘蕉望之如樹，株大者一圍餘。葉長一丈，或七八尺，廣尺餘二尺許。花大如酒杯，形色如芙蓉，著莖末百餘子大，名為房，相連累，甜美，亦可蜜藏。根如芋魁，大者如車轂。实隨華，每華一闔，各有六子，先後相次，子不俱生，花不俱落。一名芭蕉，或曰巴苴。剝其子上皮，色黃白，味似蒲萄，甜而脆，亦療飢。此有三種，子大如拇指，長而銳，有類羊角，名羊角蕉，味最甘好。一種子大如鷄卵，有類牛乳，名牛乳蕉，微減羊角。一種大如藕，子長六七寸，形正方，少甘，最下也。其莖解散如絲，以灰練之，可紡績為絺綌，謂之蕉葛。雖脆而好，黃白不如葛赤色也。交廣俱有之。《三輔黃圖》曰：汉武帝元鼎六年，破南越，建扶荔宮，以植所得奇草異木，有甘蕉二本。

　　耶悉茗花、末利花，皆胡人自西国移植於南海。南人憐其芳香，競植之。陸賈《南越行紀》曰：南越之境，五穀无味，百花不香。此二花特芳香者，緣自胡国移至，不隨水土而変，與夫橘北為樍異矣。彼之女子，以彩絲穿花心，以為首飾。

　　末利花，似薔蘼之白者，香愈於耶悉茗。

　　豆莞花，其苗如蘆，其葉似薑。其花作穗，嫩葉卷之而生。花微紅，穗頭深色，葉漸舒，花漸出。舊說此花食之破氣消痰，進酒增倍。泰康二年，交州貢一篚，上試之有驗，以賜近臣。

　　山薑花，莖葉即薑也，根不堪食。於葉間吐花，作穗如麦粒，軟紅色，煎服之，治冷氣甚效。出九真、交趾。

　　鶴草，蔓生，其花曲塵色，淺紫蒂，葉如柳而短。當夏開花，形如飛鶴，觜翅尾足，无所不備。出南海。云是媚草，上有蟲，老蛻為蝶，赤黃色。女子藏之，謂之媚蝶，能致其夫憐愛。

　　甘■〈艹儲〉，盖薯蕷之類，或曰芋之類。根葉亦如芋，实如拳，有大如甌者。皮紫而肉白，蒸鬻食之，味如薯蕷。性不甚冷。舊珠崖之地，海中之人皆不業耕稼，惟掘地種甘■〈艹儲〉，秋熟收之，蒸曬切如米粒，倉圌貯之，以充粮糗，是名■〈艹儲〉粮。北方人至者，或盛具牛豕脍炙，而末以甘■〈艹儲〉荐之，若粳粟然。大抵南人二毛者，百无一二。惟海中之人寿百餘岁者，由不食五穀，而食甘■〈艹儲〉故尔。

　　花之美者，有水蓮，如蓮而莖紫，柔而无刺。

　　水蕉，如鹿葱，或紫或黃。吳永安中，孫休嘗遣使取二花，終不可致，但圖畫以進。

　　蒟醬，蓽茇也。生於蕃国者，大而紫，謂之蓽茇。生於番禺者，小而青，謂之蒟焉。可以謂食，故謂之醬焉。交趾、九真人家多種，蔓生。

　　菖蒲，番禺東有澗，澗中生菖蒲，皆一寸九節，安期生採服仙去，但留玉舄焉。

　　留求子，形如梔子，棱瓣深而兩頭尖，似訶梨勒而輕。及半黃，已熟，中有肉，白色，甘如棗，核大，治嬰孺之疾。南海、交趾俱有之。

　　諸蔗，一曰甘蔗，交趾所生者。圍数寸，長丈餘，頗似竹。断而食之甚甘，笮取其汁，曝数日成飴，入口消釋，彼人謂之石蜜。吳孫亮使黃門以銀碗並盖，就中藏吏取交州所献甘蔗餳。黃門先恨藏吏，以鼠屎投餳中，啟言吏不謹。亮呼吏持錫器入，問曰：“此器既盖之，且有油覆，无緣有此，黃門將有恨汝？”吏叩頭曰：“嘗從臣求莞席，臣以席有数，不敢與。”亮曰：“必是此。”問之，具服。南人云：甘蔗可消酒。又名乾蔗。司馬相如《樂歌》曰：太尊蔗漿折朝酲，是其義也。泰康六年，扶南国貢諸蔗，一丈三節。

　　草麴，南海多美酒，不用麴糵，但杵米粉，雜以眾草葉，冶葛汁滫溲之。大如卵，置蓬蒿中，蔭蔽之，經月而成。用此合糯為酒，故劇飲之，既醒，犹頭熱涔涔，以其有毒草故也。南人有女，数岁，即大釀酒。既漉，候冬陂池竭時，寘酒罌中，密固其上。瘞陂中，至春，潴水滿，亦不復發矣。女將嫁，乃發陂取酒，以供賀客，謂之女酒。其味絕美。

　　芒茅枯時，瘴疫大作，交廣皆尔也。土人呼曰黃茅瘴，又曰黃芒瘴。

　　南方冬无積藁，瀕海郡邑多馬。有草葉類梧桐而厚，取以秣馬，謂之肥馬草。馬頗嗜而食，果肥壯矣。

　　冬葉，薑葉也，苞苴物，交廣皆用之。南方地熱，物易腐敗，惟冬葉藏之，乃可持久。

　　蒲葵，如栟櫚而柔薄，可為葵笠，出龍川。

　　藥有乞力伽，術也。瀕海所產。一根有至数斤者。刘涓子取以作煎，令可丸，餌之長生。

　　赬桐花，嶺南處處有。自初夏生至秋，盖草也。葉如桐，其花連枝萼，皆深紅之極者。俗呼貞桐花，貞皆訛也。

　　水葱，花葉皆如鹿葱。花色有紅、黃、紫三種。出始興。婦人怀妊，佩其花生男者，即此花，非鹿葱也。交廣人佩之，極有驗。然其土多男，不厭女子，故不常佩也。

　　芜菁，嶺嶠已南俱无之。偶有，士人因官，携種就彼種之。出地則変為芥，亦橘種江北為樍之義也。至曲江方有菘，彼人謂之秦菘。

　　茄樹，交廣草木，經冬不衰，故蔬圃之中種茄，宿根有三五年者。漸長，枝幹乃成大樹。每夏秋盛熟，則梯樹採之。五年後樹老子稀，即伐去之，別栽嫩者。

　　綽菜，夏生於池沼間。葉類茨菰，根如藕條。南海人食之，云令人思睡，呼為瞑菜。

　　蕹，葉如落葵而小。性冷味甘，南人編葦為茷，作小孔浮於水上。種子於水中，則如萍根浮水面。及長，莖葉皆出於葦茷孔中，隨水上下。南方之奇蔬也。冶葛有大毒，以蕹汁滴其苗，當時萎死。世傳魏武能啖冶葛至一尺，云先食此菜。

　　冶葛，毒草也。蔓生，葉如羅勒，光而厚。一名胡蔓草。寘毒者，多雜以生蔬進之，悟者速以藥解。不尔，半日輒死。山羊食其苗，即肥而大，亦如鼠食巴豆，其大如■〈犭屯〉，盖物類有相伏也。

　　吉利草，其莖如金釵股，形類石斛，根類芍藥。交廣俚俗多畜蠱毒，惟此草解之，極驗。吳黃武中，江夏李俁以罪徙合浦，始入境，遇毒，其奴吉利者，偶得是草，與俁服，遂解。吉利即遁去，不知所之。俁因此濟人，不知其数，遂以吉利為名。豈李俁者，徙非其罪，或俁自有隱德，神明啟吉利者救之耶？

　　良耀草，枝葉如麻黃。秋結子，如小粟，煨食之，解毒，功用亞於吉利。始者有得是藥者，梁氏之子耀，亦以為名，梁轉為良尔。花白，似牛李，出高凉。

　　蕙草，一名薰草。葉如麻，兩兩相對，氣如蘼芜，可以止癘。出南海。

　　凡草木之華者，春華者冬秀，夏華者春秀，秋華者夏秀，冬華者秋秀。其華竟岁。故婦女之首，四時未嘗无華也。