康熙广平府志 广平府志卷之十一

高邮沈奕琛重修，郡人申涵盼编纂。

风土

金源氏之命官也，称广平曰名郡，重其人欤？重其地欤？巧伪趋利，天府亦坳堂也；敦诗说礼，弹瓦亦乐土也。然则所重者固在此不在彼矣。少年行赵都，赋歌咏者，借为风雅之端可耳，岂遂关民安物阜耶？𬨎车之采，筐篚之贡，天泽施而地力厚，非旦暮间事也，于是乎志风土。

刚柔缓急，击乎水土，谓之风，好恶取舍，随乎君上，谓之俗。汉风俗辑论古称燕、赵，多慷慨悲歌之士，史记人性质直，尚俭约，勤稼穑织衽。隋地理志地杂斥卤，人多牧畜，宋地。理志民俗儇急，仰机利而食。史记土广俗杂，精急高气势，轻为奸，汉书信巫鬼，尚淫祀，旧志。甚则椎剽掘蒙，作巧奸冶，多美物，史记此书俗也。今渐有朴风，旧志。风俗循美。善政。楼记。男子务学力农，淳庞勤俭，间有重气侠，尚奢浇者。女子事纺绩，操井臼，出则舆骑障面，至高髻站躧之习，则从风而靡者，亦浸浸矣。冠礼久废，其近于古者三。

曰婚初，男请媒妁谒女家，媒二人，曰红叶。得允，互投启饮宴。男先女后，曰会亲。四时餽花币、脯果。曰追节。男家行聘，升堂拜媒妁，次祭家庙，乃交拜。酒数行，壻簪花揖客，主人侑以币。曰迎开口。诘旦，女家具冠服、脯果、鼓吹往谢。曰：回礼。濒娶，复行纳采礼，如前，女家不复酬。婚之前一日，壻具醴果往，曰：通道路。诘辰亲迎。是日女家行过妆礼，亦有先期行者。曰铺床。合卺之次日，壻复具醴果往谢。三日，妇谒庙，拜公姑，上女工，女家复具衣饰、鼓吹导送。男家曰追三。姻戚餽脯果，曰：馁饭。女及壻乃归宁。民间必有所携持而归。曰：偷富贵士夫家，则餽以仪币。九日亦如之。婚必择吉，女有大利月、小利月之说。唯除夕者不忌。曰乱岁。其弊也。因吊丧而留娶者曰扶乳臭畜之者曰童养，则悖礼矣。

曰丧，有丧者以布帛计，姻戚成服，乃受吊，亲戚不拘。散孝绖三日。姻戚餽食，曰：倒头饭。立告布于门。书死者名衔时日。柩前树旌，门外悬幡，男女在柩左右，髡髽苫跣，日三奠。七、七百日奠有加。将葬，先书期于门，亲友具赙奠，送铭旌。柩出，楮旙鼓吹前导，径亲友门，必迎奠。曰邀祭。至茔，行题主祀土礼。必请显者，民间不行。姻家餽妇女以布帛，曰收头。葬毕，纳主魂亭，鼓吹徒步导归虞祭。诘朝，孝子谢客，遍拜吊奠者之门。远者则否。葬多在祖茔，慎迁葬。其弊也，民间始丧未殓，丧属号泣于衢，术诣神庙焚楮，曰：押纸。多作佛事。濒葬，有用俳优歌舞者，曰煖扮，属县尤多。则悖礼矣。

曰祭，四时祭其先于寝室，无家庙。士作木主，民供神轴。清明、中元、孟冬朔，则祭于墓。士入乡校，与显达者，亦祭于墓及母妻家墓。曰祭祖。至如生忌死周亦必祭，祭则必以诣墓为重。春秋有报赛，尚歌舞，赛毕，则父老馂其余。曰广筵，曰破盘。民间令节，皆祀天地神祗，设案焚楮再拜。其弊也，假妖巫曰：马子若神冯者然。而簇旗鼓，曰进驾。狂奔于淫祀，则悖礼矣。日用交际之常，其习而不察者四。

有燕会之节，相揖行坐皆尚左。凡燕饮，旧时一觞累再拜，今渐就简略。唯公筵嘉会，则有酹酒执爵跪拜迎送之仪。其余岁时伏腊，揖让酬酢而已。

有服饰之制，绮罗缟纻，富贵家乃有之，唯晋䌷、齐□褐、葛𫄟绢之类，则通贵贱而皆为常服。士女无金玉之饰，簪珥取充数而已。近则僭越奢靡者，多同倡优下流辈。

有时令之尚。元旦酿黍酒，炊麦食米糕，昧爽起祀神，交相贺。五曰送穷五更扫地，送土门外。谷日祀本命星。立春前，有司设䜩，呈杂伎，士女纵观。小儿竞从土牛腹下转递，曰能稀痘。咬春，啖春饼及白萝卜。上元张灯，府城隍庙最盛，士女游观，曰走百病。仲春二日，俗呼。龙抬头。煎饼薰蝎。清明扫墓，插柳于门，儿童皆带于首。为秋千之戏。浴佛日有饭僧者。端阳有艾虎、长命，缕雄黄、菖蒲酒，餽角黍，曰团，采艾以备薰炙。六月六日曝书衣，七夕穿针乞巧，中元挂墓钱，有以面羊餽女者。中秋餽瓜饼，赏月，九日登高，餽菊糕。孟冬朔祭扫，焚楮衣于墓间，曰：送寒衣。长至，仪亚元旦。老农囊谷瘗地中，元日出以占岁。腊日啜豆粥，有饭贫者。二十四日祀灶，用饴糖以刬豆祀神焉。除日爆竹驱祟，守岁贴门符。

有称谓之习。士大夫家多准于礼，而民则安朴陋，虽显贵乡党无尊称，率以其官名。独至父伯母姐之称，土俗尤谬。闽俗呼父郎摆，魏史称母家家，其音相近，意者染于南北耶？或曰：有元遗俗也。若夫巨奸大慝，所在都有，而广平则寂焉无闻，有机伏祸隐而甚足为害者，得数端焉。

一、邪教，男女茹素，十室而九，焚香聚众，煽惑愚氓。有闻香、无为等教，星星不禁，将至燎原。韩山童、唐赛儿皆河北之产也，是宜有防微杜渐之法。

一、刁讼含沙射人，投匦告密，米盐琐屑，上渎九阍。其微者则为背黄，为匿揭，虽数邑中间一人，数年中间一事，尤而效之，渐不可长，是宜有小惩大创之法。

一、结党轻薄流污，尚主击断，狙豪歃血，势且萌奸。东北五达之衢，不逞者伏莽焉，戍柝不戒，所以屡窥于垣也。是宜有消弥解散之法。

一、轻生谇语之嫌，遂拚雉经，千金之产，立至破家。姻党焚掠于前，有司刑罚于后，究之百不得一偿焉，而已毙者数命矣。是宜有轻减量情之法。诸凡浮夸浇竞之俗，俱非积重难返之势。夫风者，风也，风行则草偃。郑伯好勇，而国人暴虎，陈夫人好巫，而民皆淫祀。然则教化之行，端自守令始。语曰：下之应上也捷于令南国化行鼠雀，至诚可格豚鱼，况其在辇毂之下，为陶唐氏之遗民欤？衡漳之土维白壤，厥赋维上上错，厥田维中，中。禹贡。其川漳，其利松柏，其畜宜牛羊，其谷宜黍稷。周礼职方氏：其贡𫄟、绵䌷。油衣洺州。绢，毡覆鞍毡，清河俱唐书。玄精石、邯郸一志。陆薰香，邯郸百川学海。此产之著于昔者也。今问诸父老，所谓石与香者，则懵然不知何物。沧桑可变，况草木耶？广平僻处河朔，无荆金竹箭之饶，冰纨雾縠之丽，食地力而资物产，布帛菽粟，皆民命所关，晁家令所以贱彼而贵此也。物以类分，胪列如左。

谷类数种，黍、稷、粟、荞麦、薥秫、芝麻豆有黑、黄、青、绿、豌、扁、豇之类。而其佳者则稻于府西南，引滏水灌田，白粲不减江浙。麦有大小二种，肥乡尤宜，水淤地肥，每获必倍。蔬类数种，芹、芥、藕、山药、蔓菁、葱、韭、蒜、茄、莙荙、莴苣、茼蒿、芫荽、萝卜有红、白二种。眉豆、江豆、黄花、蒲笋、甘禄。银条、丁香茄、刀豆、青菜、野蔬。中有马矢苋、荠、蕨、蕖苣、刺芑、辣荇之类。而其多者则白菜，太仓白者佳，每秋杪则蓄以御冬。瓜类数种，有西南、东北甜王菜丝之类，葫芦瓠。而其著者曰响瓜，府西乡王瓜之长细者，阴乾，嚼之有声。花类数种，牡丹、芍药、海棠。蜡梅、碧桃、柳叶桃、紫荆、蔷薇、荼縻、菊、玫瑰、丁香、木槿、刺梅、紫薇、葵萱、玉簪堂、棣榴、月季、迎春、探春、金雀、秋海棠、栾枝、马缨、□藤缨络、金钱、珍珠梅、五姊妹、凌霄、蝴蝶、牵牛草花有凤仙、鸡冠、金盏、石竹、紫白、茉莉。山丹卷丹、美人蕉、观音竹、黄金带、剪红萝、西番莲、扒山虎水花有茨菰、水红花之类。而其蕃茂者则莲有红白二种。府城濠最盛，西乡亦多有之。果类数种，菽婆，桃杏李柰，沙果花红。核桃、石榴、葡萄、樱桃、杮榛、白果、莲实、枣、羊枣、梅子、无花果、文官果、茨菱、香芋、锦荔枝。而其美者曰洺梨，产临洺镇，香脆而无渣。木类数种，松、柏、桧、榆、杨、槐，有龙瓜、四季之类。椿、桑、梧。桐、楮、棠、竹、荆、椒、楸、楝、杞、冬青、皂角，其余属花类。而其最多者则柳有垂杨三春簸箕之类肥乡尤多。草类数种，苜蓿、菖蒲、莠稗、蔺、茅、萍藻，其余不可名状者甚多。而其适用者曰蓝有大小二种，即靛苇。府城外有苇地，人资以为席、为薪。药类数种，莲蕊莲肉枸杞地黄防风香附米车前子兔丝子凝水石毕麻子薄荷半夏蒺莉莳萝地锦艾杏仁白芥子旱莲草米壳蝉蜕金银花浮萍盘蓩凤眼草葫芦巴蛇床子天仙子益母草地骨皮蘧麦苍耳夏枯草薏苡桑白皮羊蹄根瓜蒌。而其济急者则地丁。能治恶毒。鸟类数种，鹅鸭鸡、鸦、雁、燕、鸠、鹰、兔、虎、鹞、鹊、雉、鹳、灰鹤、红鹤、鸱雕、鹌鹑、蜡嘴、黄鹂、鹭、画蜡、黄雀、孤汀、鸳鸯、啄木、麻野雀、翠雀。苇喳、水鸭、麻料、红料、瓦雀、沙鸡、子规、布谷、鹡鸰、淘河鱼鹰、鸬鹚。而其蕃者则鸽多居楼檐。下有豢之以备庖者。兽类数种，马、牛、驴、骡、犬、猪、猫、兔、貆、鼠、黄鼬、狐、獐、麅、狼。而其宜者则羊西山多牧畜，卧地则得粪而肥。鳞类数种，鲫鲢、鲇鳣、鳊□鲂、七星、白条鳖、虾、蚌、螺虾。蟆青鸡蟹。而其重者则鲤出漳、滏中，肥而味美。虫类数种，蝶蝉、蜻蜓，螳螂、蜘蛛。蚯蚓、蜗牛、蝎虎蛇、蝙蝠、猬螬、蟋蟀、螽斯、蚊蝇。而其济用者则蚕取丝以织缣绢。蜂。有蜜与蜡之利。货类数种，绵花布缣麻靛、小盐煤炭、红花纸白善土硝。而其行于远近者则绵䌷、出曲周肥乡。屯绢、出清河。丝带。出威县。其余山禽如鹦鹉、鹤画眉之类。野兽，如鹿与虎之类。南花如茉莉、芙蓉、水仙、绣毬之类。远木，如桂梅、橘柑、香橼、黄杨之类。虽偶亦有之，原非土物不能孳植，聊附于末，以见地通水陆之利，聚南北之产焉。至于茗醴之用，比户等于谷食，而茗则贩自江淮，民间有用大麦及椒。槐等叶点汤者。醴则酿黍秫成之，味浊而鲁有煮酒、烧酒、黄酒，当年陈明流。豆酒等名。然，资天禄以长嘉会，虽不著名，亦可因类而见云。

广平府志卷之十一终